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토론토 최고 에티오피아 레스토랑 8

전통의 맛, 화려한 향신료의 향연

(토론토) 토론토 곳곳에서 동아프리카의 풍미를 가득 담은 에티오피아 레스토랑들이 미식가들의 발길을 사로잡고 있다.

채식주의자부터 고기를 좋아하는 사람들까지 누구나 만족할 수 있는 이 레스토랑들은, 동아프리카의 정통 요리와 현대적인 감각이 조화를 이루어 방문객들로 하여금 특별한 경험을 선사한다.

토론토 최고의 에티오피아 레스토랑을 소개한다.

1. 랑데부 (Rendez-Vous)
댄포스 이스트에 위치한 ‘리틀 에티오피아’라고 불리는 이곳은 활기찬 분위기 속에서 전통 아프리카 요리를 맛볼 수 있는 명소다. 채식 플래터와 육류를 중심으로 한 콤보 메뉴가 인기이며, 티브스(Tibs), 왓(Wot), 아지파(Azifa) 등 다양한 단품 요리를 제공한다.


[랑데부 (Rendez-Vous) 레스토랑 공식 인스타그램 @rendezvous .to]


2. 랄리벨라 에티오피안 댄포스 (Lalibela Ethiopian Danforth)
다양한 음식과 맛을 가진 이곳은 양고기 티브스부터 스튜, 붉은 렌틸 왓, 치킨 피르피르까지 정통 에티오피아 요리를 선보인다. 에티오피아 음식이 낯선 방문객을 위한 퓨전 요리도 준비되어 있다.


[랄리벨라 에티오피안 댄포스 (Lalibela Ethiopian Danforth) 공식 홈페이지]


3. 블루 나일 (Blue Nile)
전통적인 에티오피아 커피 세리머니와 함께 풍성한 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 비건부터 고기를 좋아하는 사람들 모두를 만족시킬 수 있는 메뉴로 부드러운 스튜와 고기 요리, 그리고 하우스 인제라(Injera)와 함께 곁들여 즐길 수 있는 다양한 소스 요리가 제공된다.


[블루 나일 (Blue Nile) 공식 홈페이지]


4. 13 선즈 에티오피안 (13 Suns Ethiopian)
스카보로에 위치한 현대적인 공간에서 에티오피아 전통과 현대적인 해석이 만난 새로운 퓨전요리를 맛볼 수 있다. 삼부사(Sambusa)로 입맛을 돋운 후, 베야네투(Beyaynetu) 플래터와 티브스를 타코나 아보카도 토스트에 곁들여 즐길 수 있다. 신선한 스무디와 과일 향이 가득한 아이스 말차 또한 이곳의 인기 메뉴이다.


[13 선즈 에티오피안 (13 Suns Ethiopian) 공식 홈페이지]


5. 아프리칸 팰리스 (African Palace)
블루어코트에 자리 잡은 이곳에서는 에리트레아와 에티오피아 요리를 맛볼 수 있다. 티킬 고멘(Tikil Gomen), 예킥 알리차(Yekik Alicha), 키트포(Kitfo) 등 다양한 향신료가 어우러진 풍성한 요리가 방문객을 사로잡는다.


[아프리칸 팰리스 (African Palace) 공식 홈페이지]


6. 와제마 (Wazema)
댄포스 이스트에 자리한 이곳은 주말마다 라이브 음악과 함께 활기찬 분위기를 자랑한다. 평일에는 향신료 가득한 에티오피아 요리를 즐기려는 손님들로 가득하다.


[와제마 (Wazema) 공식 홈페이지]


7. 에티오피안 하우스 (Ethiopian House)
영 & 웰슬리에 위치한 에티오피안 전통 레스토랑으로, 따뜻한 환대와 함께 마치 집밥을 연상캐하는 에티오피아 요리를 맛볼 수 있다. 바나투(Banatu), 고레드고레드(Gored-Gored), 티브스, 미시르 알리차(Misir Alicha) 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있다.


[에티오피안 하우스 (Ethiopian House) 공식 홈페이지]


8. 라 비건 (La Vegan)
댄포스 이스트에 위치한 이곳은 채식주의자와 비건을 위한 에티오피아, 에리트레아 요리를 전문으로 한다. 다른 곳에 비해 매우 다양한 메뉴가 마련되어 있어, 시그니처 음료와 함께 천천히 메뉴를 고민하는 것 또한 또 다른 즐거움이 될 것이다.


[라 비건 (La Vegan) 공식 홈페이지]

임영택 기자 (edit@cktimes.net)