필리핀 ‘애넥스 하우스’ 토론토 상륙 > 뉴스

(토론토) 마카티의 ‘핫플’ 카페, 토론토로 잠시 이전
필리핀 마카티시의 대표 카페 ‘애넥스 하우스(Annex House)’가 이번 주 토론토에 한시적으로 문을 연다. 창의적인 협업으로 잘 알려진 파크데일의 레스토랑 BB’s와 손잡고, 11월 13일(목)부터 토론토 시민들에게 필리핀 감성을 담은 커피를 선보일 예정이다.

‘낮엔 카페, 밤엔 바’…마닐라 예술가들의 아지트
애넥스 하우스는 마닐라 폽블라시온 지역(‘마닐라의 퀸스트리트웨스트’로 불림)에 자리한 카페 겸 바 공간으로, 낮에는 커피 스튜디오로, 밤에는 예술가와 디자이너들이 어울리는 바의 형태로 변신하며 현지에서 ‘로컬 크리에이티브의 성지’로 불릴 만큼 인기를 얻고 있다.

BB’s와의 협업으로 토론토 첫선
이번 협업은 올해 초 마닐라를 방문한 토론토 팀이 현지 분위기에 반해 직접 제안하며 성사됐다. 애넥스 하우스 토론토팀은 “마닐라의 창의적이고 따뜻한 공간 에너지를 토론토에도 전하고 싶었다”고 밝혔다.

토론토 팝업 매장은 월~금 오전 8시부터 오후 3시까지 운영되며, 주말에는 BB’s의 브런치 타임(오전 11시~오후 4시)에 함께 커피를 제공한다. 마닐라 본점처럼 야간 바는 운영하지 않지만, 필리핀식 우베 라떼(Ube Latte) 와 토론토 한정 말차 메뉴 등 창의적인 음료를 선보일 예정이다.

“필리핀 커뮤니티 위한 열린 공간”
애넥스 하우스 토론토팀은 “토론토에는 자랑스럽게 필리핀 문화를 드러내는 공간이 드물다”며, “누구나 환영받는 열린 커뮤니티 공간으로 만들고 싶다”고 전했다.

애넥스 하우스 토론토 팝업은 파크데일 5 Brock Ave.에서 운영될 예정이다.

임영택 기자 (edit@cktimes.net)