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이아진의 Food Story

초 간단 까르보 라면

이아진 2021-10-01 0

딸랭이가 유튜브 영상 하나를 가지고 와서는 말했다. 라면으로 까르보나라를 해 먹겠다고… 요리에 관한 한 워낙 기초가 없는 주제라 가지고 있는 것은 만들어 보겠다는 의지 하나 뿐 무얼 어떻게 해야 하는지 몰라 우완 좌왕 하고 있다. 생크림은 어딨냐, 체다는 어딨냐, 계속 뭐가 어딨냐를 반복하기에 답답한 마음에 내 손이 먼저 움직인다.


제대로 된 까르보나라를 해 바치겠다는 데도 재미 삼아 먹을 건지 꼭 라면으로 해 먹겠다는 딸랭이를 보며 더 많이 사랑하는 자가 진 거라는 말이 떠오른다. 라면을 가지고 뭔 시답잖은 음식을 만들겠다는데도 원하니 해 주고 싶은 에미 마음이라… 내가 오만배는 더 사랑하니 나는 오늘도 딸랭이에게 KO패 당했다던가..



재료

라면 1개, 라면 스프 1/2, 버터 1/2큰술, 통마늘 1개, 생크림 1/2컵, 체다 치즈 1장, 매운 칠리 고추 1개.


이렇게 만들게요~

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더 맛있는 제안!!

스프는 반만 넣어도 간이 잘 맞지만 기호에 따라 가감 하세요.

더 느끼한 걸 원한다면 치즈 한 장을 더 추가해도 좋아요.

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